Ecco qua di seguito una piccola idea dolce, facile da preparare con l’aiuto dei nostri bambini: il Rotolo alla Nutella.
Vedrete come si divertiranno a spalmare il cioccolato. Ma vediamo cosa ci serve:
Ingredienti:
3 uova
125g di zucchero
125g di farina
nutella
zucchero a velo
Adesso vediamo come si prepara:
Versate in un pentolino le uova e lo zucchero e lavorateli con una frusta. Cuoceteli a bagnomaria e mescolate fino ad ottenere una miscela densa e chiara. A questo punto setacciate la farina e aggiungerla al composto di uova e zucchero con un cucchiaio di acqua calda.
Foderate con carta da forno una teglia e versarvi il composto e cuocete in forno preriscaldato a 225° per 8-10 minuti, in modo che si crei uno strato di pasta.
Una volta cotto, capovolgere su della carta da forno e ricoprite con un altro foglio di carta da forno. Arrotolate la pasta in modo che si raffreddi in questa forma.
Srotolate con attenzione, spalmate la nutella e richiudete. Tagliate a fettine e servite con panna montata o zucchero a velo.
BUON APPETITO
