Quest’anno per il Cenone di Capodanno porterete in tavola un’idea davvero bizzarra per colpire i vostri ospiti: il Segnaposto da mangiare. Avete capito bene un segnaposto da mangiare a forma di pupazzo di neve.
Lo potrete usare come antipasto e vedrete piacerà anche ai vostri bambini… magari proprio da loro fatevi aiutare a realizzarli.
Ingredienti:
bocconcini di mozzarella,
bocconcini di mozzarella tipo ciliegina,
prosciutto crudo,
olive nere,
carote.
Procedimento: prendiamo un bocconcino di mozzarella e tagliamolo alla base. Dalle olive ricaviamo il cappello, gli occhi del nostro pupazzo e i bottoni. Con il prosciutto crudo tagliamo una striscia abbastanza lunga per fare una sciarpa.
Tagliamo la caroto a forma i un bastoncino piccolo e facciamo il naso.
Con l’aiuto di uno stuzzicadenti facciamo dei fori per mettere i bottoni, il naso e gli occhi.
Prendiamo un piatto per quanti sono i nostri ospiti e cominciamo a creare il segnaposto. Mettiamo il bocconcino e infiliamo al centro uno stuzzicadenti. Quindi posizioniamo la ciliegina di mozzarella per fare la testa, poi mettiamo il cappello e gli annodiamo la sciarpa di prosciutto. Con la mozzarella rimasta creiamo la neve.
Poi con il computer (vanno bene fatti anche a mano) scrivete i nomi dei vostri ospiti, magari inserendo anche un simbolo natalizio, li stampate, li ritagliate, li attaccate su uno stuzzicadenti e lo infilzate obliquamente alla base facendo in modo che sembri che il pupazzo lo tenga in mano.
Ecco qua il segnaposto è pronto… vedrete i vostri bambini saranno soddisfatti del lavoro fatto e saranno contenti di aspettare di vedere i botti di mezzanotte.
